Hecho para emprendedores serios de food trucks.
Empezar o dirigir un negocio de comida exige más que un buen menú.
Hermes Mobile Kitchen Consulting ayuda a emprendedores serios a planificar, lanzar y mejorar operaciones de food trucks.
Nuestro enfoque nace de la experiencia de primera mano con costeo de menú, inventario, personal, sistemas de pedidos, flujo de trabajo en cocina y la gestión diaria de hospitalidad.
Nos enfocamos en números claros, sistemas eficientes y recomendaciones prácticas adaptadas a cada operación. Ayudamos a los dueños a ahorrar tiempo, evitar errores costosos y mantener los gastos operativos bajo control.
Las decisiones que dan forma
a tu flujo de efectivo.
- 01Equipo
- 02Personal
- 03Inventario
- 04Costeo de alimentos
- 05Diseño del servicio
- 06Precios
Nuevos emprendedores de food trucks con capital comprometido o un plan de financiamiento realista, y operadores de comida móvil establecidos que quieren reducir gastos evitables.
Estamos basados en Austin y trabajamos en sitio en Austin y Texas Central. La asesoría virtual está disponible para operadores en otros lugares.
Qué puedes esperar de nosotros
Ofrecemos experiencia, análisis y recomendaciones claras, no promesas de resultados financieros garantizados.
Primero tus números
Las recomendaciones se basan en tus ventas, costos y flujo de trabajo, no en plantillas genéricas.
Alcance definido
Cada compromiso tiene un alcance y un entregable por escrito. Nada se agrega sin tu aprobación.
Límites honestos
No somos una autoridad de licencias y no prestamos servicios legales, fiscales, de ingeniería ni de aprobación de permisos.
Tu inversión merece experiencia.
Agenda una consulta privada. Empieza con una llamada gratuita de 15 minutos para ver si somos la opción adecuada para tu operación.